НовосибирскРоссия

Поделиться

Узнать на вкус настоящую Сибирь и попробовать местные деликатесы, заглянуть в жилища оленеводов и выпить чая в бурятской юрте. Поучаствовать в импровизированной охоте на моржа и сорвать голос на хоккейном матче. Исследуйте историю и культуру Сибири, но не забывайте теплее одеваться.

Ресторан #СибирьСибирь

Всё, что я знаю о Сибири. Так можно было бы охарактеризовать концепцию заведения, разместившегося на первом этаже отеля «Азимут». Некоторым, правда, может показаться, что с сибирской атрибутикой в интерьере немного «переборщили»: тут и валенки, и чучело оленя, и плафоны в виде шишек. С другой стороны, для новичка в здешних краях выглядит колоритно.
Дополняет этот колорит отдельная «водочная» комната. Если в вашей программе минимум по Сибири есть пункт «попробовать водку», вам сюда. В списке 50 позиций, плюс настойки на таежных ягодах и полугары. Дилетантам лучше начинать именно с них.
Меню ресторана — размышление на тему сибирских кулинарных традиций. Здесь нет акцента на конкретном периоде, #СибирьСибирь собрала лучшее из разных эпох. Внушительный выбор дичи и северные деликатесы: сугудай, холодец, уха и строганина. И, конечно, сибирские пельмени во всех возможных проявлениях: с щукой, косулей, оленем и телятиной. С собой прихватите варенье из шишек — полезный и вкусный сибирский сувенир.
Средний чек: 1000 рублей на персону

Посмотреть место

Этнопарк «Территория Сибири»

В современной Сибири медведей встретишь разве что в зоопарке. Вместо юрт — высокоэтажные дома, вместо оленьей упряжки — быстрые авто. Так что если хочется посмотреть, как люди жили в этих краях сотни лет назад, отправляйтесь в этнопарк «Территория Сибири».
Здесь с точностью воссозданы поселения коренных народов Сибири, а некоторые жилища и вовсе были привезены из исследовательских экспедиций. Войлочные юрты бурят и тувинцев, чумы эвенков, стойбища оленеводов — всё можно рассматривать, трогать, заходить внутрь. И даже угоститься таежным чаем и примерить национальные костюмы.
Антураж этнопарка и развлечения весьма экзотичные, особенно для тех, кто впервые в России. Чтобы максимально проникнуться самобытной культурой малых народов Сибири, постреляйте из гарпуна. Сразу предупреждаем: такая забава только для сильного вестибулярного аппарата. Импровизированная охота на моржа происходит в качающейся лодке. Вообразите, что вы отправились на промысел и плывете по реке. Едва ли станет проще удерживать равновесие, то точно будет веселее.
Стоимость входного билета: 350 рублей
Территория Заельцовского парка, 250 метров от конечной остановки

Посмотреть место

Заельцовский парк

Жителю большого мегаполиса непривычно в Новосибирске: вместо каменных джунглей здесь повсюду растительность. В городе много парков и есть даже самый настоящий хвойный бор. Огромный лесной массив с реликтовыми соснами, могучими дубами и живописными кленами находится на северо-западе города.
Местные очень любят выбираться в Заельцовский парк, чтобы отдохнуть от шумного промышленного города. И, признаться, здесь все создано для отдыха в любое время года. Зимой — каток, лыжная трасса и сказочный снежный городок. Летом — прокат велосипедов и роликов, аттракционы и веревочный парк. Если вам больше по душе расслабленный отдых, посмотрите кино под открытым небом. Или подышите действительно чистым воздухом, просто гуляя по извилистым тропинкам.
Для путешественников с детьми Заельцовский парк вообще находка. Самым отважным и ловким — дорога в веревочный парк «Слабо». Тем, кто помладше — детская железная дорога, ведущая прямиком в другую «мекку» для детей и родителей — Зоопарк.

Посмотреть место

Ледовый дворец спорта «Сибирь»

Не бывает Сибири без хоккея, как и хоккея без «Сибири». Если приехали в разгар сезона, не забудьте купить билет на игру и посмотреть на завораживающую игру «Сибири» в одноименном ледовом дворце спорта. Приготовьтесь вместе с семитысячным стадионом кричать «Шайбу» и лучше не назначайте важные встречи на следующий день. Дайте голосу вернуться к привычному состоянию.
Если сами не прочь встать на коньки, приходите сюда на массовое катание. Гораздо теплее, чем на открытых катках, да и лед, говорят, лед отличный. Сеансы есть по выходным в течение одного часа. Точное расписание лучше узнать по телефону.
Кроме хоккея и массового катания, в дворце спорта часто выступают известные группы. Изучите афишу, может быть, неожиданно во время путешествия попадете на концерт любимой группы.

Посмотреть место

Крафтовые сувениры I’m Siberian

I was in Siberia and survived. По легенде, каждый, кто побывал в Сибири, должен привезти оттуда футболку или чехол для телефона с такой надписью. Не привез — значит, не был. Эти и другие прикольные сувениры можно купить в магазинчике “I am siberian”.
Владельцы называют родную землю самым диким и морозным местом в мире. Разумеется, в шутку, но не без доли правды. Хотите проверить — приезжайте зимой. Хотите выжить — одевайтесь потеплее. Шарфы, шапки, варежки и теплые худи: покупайте сами и везите друзьям. Если на улице так холодно, что не хочется выходить, у ребят есть доставка.

Посмотреть место

The Chops

Эстетика дикого американского Запада в самом сердце Сибири. The Chops — место нового формата для Новосибирска, который владельцы ласково называют «мяснухой». Как несложно догадаться, здесь подают мясо во всех его возможных проявлениях: барбекю, бургеры, стейки, суп из бычьих хвостов и тако по вторникам.
Специальное предложение для тусовщиков — «грязные завтраки» по выходным: всего 390 рублей с «Кровавой Мэри» в придачу. Вот что приведет вас в чувство после пятничного бар-хоппинга.
В барном меню бурбон и различные вариации все той же «Кровавой Мэри»: на текиле с халапеньо, на джине с каперсами или на бурбоне с копченым беконом. И, конечно же, внушительный выбор пива: через краны The Chops за три года прошло 200 сортов. Каждый понедельник — новое крафтовое, каждый четверг — пополнение в стекле.
В интерьере запоминаются висящие над длинной барной стойкой крюки. Те самые, на которые мясники обычно вешают туши. Так и не скажешь, что владелец заведения недавно был вегетарианцем.

Средний чек: 700-1500 рублей на персону

Посмотреть место

Книжный водка-бар «Открой рот»

«Больше пейте, меньше закусывайте» — завещал Венедикт Ерофеев. А Хемингуэй сетовал на то, что умному человеку приходится пить, чтобы не скучать с дураками. Владельцы бара «Открой рот» вспомнят еще не одну цитату об алкоголе, ведь их заведение объединяет под одной крышей две вечные писательские ценности: книги и водку.
В богатой барной карте 60 видов традиционного спиртного напитка, привезенных из разных уголков мира. Для застенчивых — менее крепкие ягодные и фруктовые настойки. В меню можно заказать водочный фонтан за 6-14 тысяч в зависимости от наполнения. Или дождаться заветного часа, вернее, минуты, в течение которой пить из фонтана можно бесплатно. Время такого аттракциона невиданной щедрости непредсказуемо и меняется каждый вечер.
Демократичное меню бара сосредоточено на простых закусках. К любому напитку идеально подойдет сагудай из хариуса, сибирская уха или пельмени с маралом.
Необычный бар находится в подвале ирландского паба «Уголок святого Патрика». Спускаться и подниматься придется по узкой винтовой лестнице, так что не переусердствуйте с напитками. А чтобы не столкнуться с другими гостями, убедитесь, что семафор не горит, и нажмите на кнопку.
Средний чек: до 700 рублей

Посмотреть место

Места в маршруте «Настоящая Сибирь»

Этнопарк «Территория Сибири»

Природа, Активный отдых
#Национальный парк #Парк #Лес

Заельцовский парк

Природа, Активный отдых
#Парк #Парк развлечений #Зоопарк #Лес

Ледовый дворец спорта «Сибирь»

Активный отдых
#Стадион #Спорт

The Chops

Еда

Книжный водка-бар «Открой рот»

Еда, Ночная жизнь
#Бар
Нашли ошибку?