КопенгагенДания

Поделиться

Расслабленный красивый Копенгаген чтит традиции и вдохновляется целым миром. Сюда надо лететь за экспериментальным крафтовым пивом, лучшими коктейльными картами и солнечными пикниками в самом центре города. И не надо сходить с ума: никакого такси на обратную дорогу до отеля. Алкогольные традиции и современность в Копенгагене познаются только на велосипеде.
Соавторы Sahand Mahmoodian и Henrik Steffensen

Hallernes

Рынок Torvehallerne был открыт в 2009 году после продолжительной реконструкции. Сегодня здесь более 40 лавок со свежей фермерской продукцией со всей Дании. Но, главное, здесь несколько баров, где можно выпить пива и попробовать традиционный датский бутерброд smørrebrød. Один из них – Hallernes. В этом баре можно выпить бутылочное пиво Mikkeller или любое розливное пиво, к примеру, эль IPA.

Посмотреть место

Carlsberg Byen

В 2006 году производство пива Carlsberg было переведено из Копенгагена и бывшие заводские площади были отданы под новый яркий городской район Carlsberg Byen. Вокруг и между жилых домов размещены общественные и выставочные пространства, площади, парки, магазины, бары и главное – музей пивоварни Carlsberg. План нового района получил премию на Всемирном Фестивале Архитектуры в Барселоне в 2009 году.

Посмотреть место

McKluud

Датчане называют бары как этот “коричневыми”: стены обиты панелями и пожелтели от сигаретного дыма. Здесь разрешено курить и в барном меню только дешевое пиво и шоты. Именно поэтому бар стал популярным среди молодежи. Изначально это место для простых рабочих, и сегодня тут до сих пор можно выпить со знатными алкоголиками Копенгагена.

Посмотреть место

Props

На улице Blågaårdsgade живут иммигранты, часто попадающие в стычки с байкерами. А еще на этой улице куча уютных маленьких кафе и крутых баров. Кафе-бар Props забит антикварной мебелью, которую по желанию можно приобрести. Также открыта веранда, с которой можно наблюдать за байкерами.

Посмотреть место

Dronning Louises Bro

Мост Королевы Луизы за последние несколько лет стал самым популярным хипстерским местом Копенгагена. Два года назад на мосту окончательно закрыли автомобильное движение, поставили скамейки и сделали тротуары шире. В хорошую погоду здесь собирается полгорода, предворительно прикупив пива в магазине при Mikkeller Bar. В течение летнего сезона здесь также проводят кулинарные и музыкальные фестивали.

Посмотреть место

The Union

Этот секретный бар за потайной дверью без вывески – главное алкогольное событие города. Черная дверь с золотым звоноком - единственная деталь, которая поможет найти место. Здесь надо отвлечься от датского пива на коктейльную карту. Цена коктейлей начинается от 20 долларов.

Посмотреть место

Ruby

Ни одна свободная женщина не должна сопровождаться более чем одной служанкой, только если она не пьяна – такая цитата встречает гостей на сайте. Бар расположен на двух этажах городской усадьбы 19 века. Он популярен среди датских випстеров, уютно попивающих коктейли в больших кожаных креслах у каминов с лепниной или на открытой террасе. В коктейльной карте постоянно появляются сезонные предложения.

Посмотреть место

Nørrebro Bryghus

Бар при микропивоварне. Здесь не варят экспериментальные сорта пива, а в основном традиционные. К примеру, можно попробовать красный эль. Пиво этой пивоварни также можно купить в обычных супермаркетах Копенгагена. Но лучше его пробовать непосредственно в баре: выставленное пивоваренное оборудование поддерживает атмосферу.

Посмотреть место

Mikkeller & Friends

Во втором баре от фантомного пивовара Миккела Бьергсо представлено 40 сортов розливного пива. Ассортимент меняется каждый месяц, от пива с Аляски до пива из мелких бельгийских деревень. Есть также пиво от других датских пивных брендов – Three Floyds Brewery, To Øl, Upright, The Kernel и другие. На сайте можно заранее проверить обновленную пивную карту.

Посмотреть место

Mikkeller

Миккел Борг Бьергсо – пивовар фантом. Он берет в аренду пивоваренные приспособления и смеси у микропивоварен со всего мира и продает их продукцию у себя в баре в Копенгагене. Mikkeller стал одним из самых известных брендов крафтового пива и представляет самую широкую коллекцию экспериментальных сортов. Один из них – темное пиво, сваренное с добавкой кофе лувак, кофе, переваренное бурундуками.

Сайт: http://mikkeller.dk

Посмотреть место

Места в подборке «Капли датского короля»

Hallernes

Шопинг
#Рынок

McKluud

Ночная жизнь
#Бар

Props

Ночная жизнь
#Бар

Dronning Louises Bro

Активный отдых

The Union

Ночная жизнь
#Бар

Ruby

Ночная жизнь
#Бар

Nørrebro Bryghus

Ночная жизнь
#Бар

Mikkeller & Friends

Ночная жизнь
#Бар

Mikkeller

Ночная жизнь
#Бар
Нашли ошибку?