Фото: Жан-Жак Facebook
Фото: Жан-Жак Facebook

МоскваРоссия

Поделиться

Вслед за пивным бумом пришла мода на вино. В Москве появляется все больше винотек и винных баров с большим выбором, где кухня подобрана под вино и где неспециалисты наравне с ценителями могут приобщиться к винной культуре.

Brix

Винный бар от Александра Шишкина, в котором орудует Федор Верин (из Uilliam's) - очень приятное место для вечерних посиделок. Пространство очень невелико - бар от силы рассчитан на 40 человек, и мимо него легко пройти. В интерьере - кирпичные стены, деревянные столики, барная стойка. Здесь небольшое меню, но вполне приличные цены и действительно качественное вино. Еда тоже на высоте, но идти сюда стоит не ради нее.

Посмотреть место

Бар Nude

Новый винный бар на Патриарших прудах уместился в небольшом, но уютном помещении, располагающем к тому, чтобы задержаться здесь надолго. Изначально идея состояла в том, чтобы поить гостей вином, чаем и кофе, а угощать лишь минимумом закусок, которые подходят к этим предложениям. Однако в итоге Nude существенно расширил меню еды: выбор отдельных блюд тут по-прежнему небольшой – зато есть отдельные страницы, посвященные завтракам и десертам. Обязательно попробуйте их яйца бенедикт (их долго ждать, но они того стоят) и панкейки.Также это место нанесено на кофейную карту города, с кофе здесь поработала Анастасия Годунова, совладелец кофейни Good Enough.

Посмотреть место

Primitivo

Ресторан и гриль-бар, объединенные одним названием с авторской европейской кухней, бесплатным Wi Fi, террассой, бизнес-ланчем и средним счетом в 2000 рублей. Придумали заведение Павел Курош, повар Марко Черветти и известный сомелье Вячеслав Балюк, по главной задумке которых меню здесь полностью продумано под вино. Например, продукты, которые пойдут и в ризотто, и в тартар, повара выбирают в зависимости от того, какое вино к ним выбрал гость. И это обязательное условие. Здесь неплохие устрицы, всяческая дичь с Дорогомиловского рынка и около 100 позиций в винной карте. По понедельникам у ресторана выходной.

Посмотреть место

I Like Wine

Винный бар от создателя I Like Bar, по ассоциации с которым было придумано название I Like Wine. На первом этаже дома на Покровке создали интерьер винного погреба: беленые декоративно облупившиеся стены с проступающей кирпичной кладкой, каменные своды и арки, большие винные бочки у барной стойки. Вина здесь около 80 позиций, поделенных для удобства на секции меню в зависимости от вкуса: "свежие и легкие", "богатые и насыщенные" - непосвященному легко разобраться и выбрать. Меню еды составляли под вино: здесь есть классические закуски вроде сырной тарелки, тапас из колбас и оливок, но есть и полноценные блюда из мяса и морепродуктов. Снаружи бара - небольшое количество столиков, а также окно кофейни ДаблБи, из которого можно заказывать кофе в I Like Wine.

Посмотреть место

La Bottega

Винный бар с итальянской кухней в бизнес-центре "Белая площадь" в районе Белорусской. Большой выбор вин с явным перевесом в сторону итальянских и французских, а также короткой коктейльной картой с базовыми классическими коктейлями вроде спритца и маргариты (попробуйте здешнюю дынную пина-коладу). Большинство вин можно заказать только в бутылке, но есть около двух десятков вин в бокалах. Кухня под стать винам последовательно итальянская: оливки и сыры, брускетты, карпаччо, пицца и паста - все по классическим рецептам без изысков и умеренным ценам.

Посмотреть место

Gavroche

Винный бар от создателей La Bottega, где акцент, в отличие от последнего, сделан на французские вина и французскую кухню под них, на что намекает название "Гаврош" и постеры к фильмам Годара на кирпичных стенах. Помещение в районе Парка Культуры достаточно небольшое: пара столов с кожаными диванами, длинная барная стойка, пара высоких столов на двоих, но есть веранда попросторнее. Винная карта очень схожа с La Bottega, но если в "Боттеге" соотношение французских и итальянских вин где-то 40% к 60%, то здесь наоборот - с небольшим вкралпением испанских, чилийских, аргентинских и венгерских. Из еды - классика французской кухни: луковый суп, крем-суп из пастернака, стейки и рыба в виде основных блюд и достаточно обширное меню закусок под вино (сыры, мясное ассорти из колбас и копченостей, французские блины).

Посмотреть место

Простые вещи

"Простые вещи" - сеть из трех мест: два гастропаба и одна винотека на Большой Никитской. Название отражает главную задумку: простая винная карта, в которой легко разобраться неспециалисту в вине, вкусная понятная еда и быстрая подача - большинство вин здесь можно заказать не в бутылке, а по бокалам или в сете. Заказывая сет, вы можете попробовать по 50 грамм одного сорта от разных производителей. К вину здесь предлагают винные закуски (также в виду сетов) и полноценные горячие блюда, супы и десерты.

Посмотреть место

«Жан-жак» на Никитском бульваре

В Москве работает около 10 «Жан-Жаков Руссо», но тот, который расположился на. Никитском бульваре, один из самых старых и популярных в городе. Попасть сюда без предварительной брони почти невозможно. В «Жан-Жак» приходят за атмосферой и душевными беседами, которые любят вести столичные журналисты и представители либеральной тусовки. Французский шансон, любезные официанты, возможность творчески выразиться посредством простого карандаша и бумажной скатерти — казалось бы, ничего нового, но благодаря необъяснимой харизме место процветает. Основа меню - простая французская кухня и вино. В теплое время года особое удовольствие посидеть за столиком прямо на улице, разглядывая местных жителей, туристов и прохожих, наполняющих разнообразной жизнью бульвар и окрестности. За столик на улице в это время года часто приходится бороться, но оно того стоит.

Посмотреть место

Места в подборке «Винные бары»

Brix

Еда
#Бар

Бар Nude

Еда
#Ресторан #Кафе

Primitivo

Еда
#Бар #Кафе #Улица

I Like Wine

Еда
#Ресторан #Бар

Gavroche

Еда
#Бар #Кафе #Ресторан

Простые вещи

Еда
#Кафе #Ресторан #Бар
Нашли ошибку?