Санкт-ПетербургРоссия

Поделиться

Шутки про алкогольную культуру города являются шутками только наполовину: в погожий денек половина населения сползается на набережные, чтобы отпраздновать возвращение света в Петербург. В помещениях в таких случаях остаются сидеть только туристы или зануды.

Винтаж

Неприметный магазинчик на улице Жуковского, известный всем выпивающим людям северной столице. Дело в том, что помимо неплохого выбора вина и крепкого алкоголя здесь расположилось кафе, где теоретически этот алкоголь может выпить любой желающий. Или не выпить, а просто открыть бутылку и отправиться с ней домой – мало ли. Или же совсем не домой, а к ближайшей набережной. Таким образом, это одно из немногих мест в городе, где можно официально купить алкоголь после 22 часов, не переплачивая при этом за ресторанную наценку. На всех ночных посетителей смотрят с теплотой и пониманием, искренне помогают с выбором вина. Отдельно радуют переглядки покупателей – совершенно разного социального статуса и возраста – будто вы состоите в одном тайном обществе.

Посмотреть место

Бар 8

Что может оправдать в наше суровое время бар, где бокал вина стоит 400-500 рублей? Только расположение и атмосфера. И вот с этими двумя пунктами у "8" все в полном порядке. Бар открылся в знаменитой круглой башне, что на Петроградской стороне, и занял еще одну позицию в пока еще небольшом списке приличных заведений этого района. Внутри решили особо не выдумывать и продолжить историческую линию: по большому счету, помещение украшают только старинные барельефные элементы на белых стенах, вид из огромных окон старого образца и оригинальный плафон. Все остальное отдано на откуп свечам и обаянию местных завсегдатаев, которые действительно все какие-то невыносимо милые. В общем и целом создается ощущение то ли парижского кафе, то ли питейного заведения из начала ХХ века, где играет джаз, позвякивают бокалы и мелодично смеются женщины.
Из еды предлагают несколько видов паштетов да оливки, но вообще здесь история не про еду, а про эстетику и хорошую компанию.

Посмотреть место

Сырная лавка-2

Если первая “Лавка” была только магазином, то во втором заведении владельцы решили пойти ва-банк и устроить небольшой ресторанчик с плавающим меню, где главную роль играет, конечно, сыр. Это может быть томатный суп с моцареллой, запеченная с сыром свекла, паста, салат с баклажанами и пармезаном, или что там сегодня придумает повар. Кроме того есть неплохая винная карта и уж совсем хорошая (что логично) сырная тарелка. С собой предлагают взять не только сыр, но и домашнее печенье - с базиликом или пармезаном, а по субботам в лавку привозят свежие чизкейки, но эта история почти мифическая - их не остается уже к трем часам пополудни.

Посмотреть место

Винный шкаф

Вечерние разговоры в Петербурге порой напоминают диалоги сумасшедших: - так, я в «Иммиграции», а ты? – Я на Рубике, сейчас зайду в «Шкаф», пожалуй, а там как пойдет.
«Винный шкаф» продолжает винную традицию улицы Рубинштейна: в темном помещении с нарочито грубыми деревянными столами ставку делают на тех, кто готов вечерком пропустить бутылочку-другую вина на большую компанию. Из напитков предлагают нестандартные позиции, есть модный Ведерников, хотя в любом случае лучше сначала посоветоваться с официантом – за приятную улыбку тебе расскажут о каком-то таинственном новом вине, которого пока нет в меню, но в вашем бокале оно вполне может оказаться. Место привлекает как большие компании хохочущих дев, так и одиноких путников с книгами (обычно размещаются за барной стойкой), но по пятницам и субботам бывает стандартно забито людьми.

Посмотреть место

Wong Kar Wine

Запомните ориентир - ровно напротив моста, под арку, в дверь в стене. Иначе плутать вам по Фонтанке до бесконечности в поисках этого уютного и маленького местечка. Хозяева Kar Wine сделали ставку на современное прочтение азиатских рецептов и сочетание их с винной культурой. Вместе с нестандартным меню здесь присутствует и вполне приличная винная карта, где цена за бокал начинается от 190 рублей, а бутылку вина можно найти и за 1100. Из еды все вкусно: для долгих разговоров стоит брать куриные чипсы (на деле обжаренные кусочки курицы), для согрева - том ям, для свидания - десерт из маракуйи с шоколадными шариками. Кстати, свидания здесь проходят постоянно - 80% посетителей являются парочками на разных стадиях отношений. А местное зеркало с подсветкой, кажется, успело побывать в инстаграме каждого петербургского модника.

Посмотреть место

74 bar

Неприметный бар на 4-й линии В.О. с более чем скромной вывеской и Франко-российской торгово-промышленной палатой в числе покровителей.
Заведение позиционирует себя как винное: в меню несколько десятков видов белого, красного, розового по бокалам – подобный выбор обеспечен специальным винным шприцем, благодаря которому открытая бутылка вина может стоять в разы дольше. Из еды предлагают французскую кухню – террины, паштеты, утку конфи, но по гуманным ценам и совсем не французским порциям. Интерьер спокойный, с теплым светом, низкими креслами и фигурками слегка поднабравших вес за зиму лосей. Васильевский остров – не самое популярное среди петербуржцев направление, поэтому аудиторию заведения составляют в основном жители соседних домов, заплутавшие путники и записные дегустаторы.

Посмотреть место

Мыженаты

«Книги, кофе, поцелуи» гласит надпись на стене, забывая прибавить, что внутри вас ожидает еще небольшой лабиринт из книжных шкафов, прыгающей дизайнерской мысли и запутанного меню, состоящего из стилизованного под рекламный проспект листка и небольшой брошюры. Изюминка заведения – свиные ребра в медовом соусе, которые можно есть без ограничения. Т.е. заказываете порцию за 790 рублей, и каждый 15 минут официант готов принести вам еще одну такую же. Предложение кажется потрясающе выгодным, но, как показывает опыт, съесть больше одной порции не получается даже у известных мастеров этого дела, так что советуем не жадничать и остановиться на дегустационной порции без обновлений. А если возьмете ребрышки с собой на вынос, то вам тактично предложат что-нибудь из винной карты за полцены.
Меню постоянно меняется. Если пару недель назад вы отважились на базиликовую панакотту с томатным вареньем, то завтра вместо нее вам предложат торт по рецепту какого-нибудь театрального критика, благо БДТ как раз напротив.
Приходить следует на свидания с кем-то остроумным и идти в дальний зал с альковами, обитыми красным бархатом с хрустальными светильниками., и обсуждать литературу под бокал игристого.

Посмотреть место

Скоро Весна

Заведение с характерным названием открылось дуэтом с гинзовским же проектом «Пряности и радости» - бар на первом этаже, ресторана на втором. Наверх стоит идти, если вы порядком голодны и готовы съесть исполинских размеров шаверму за 500 рублей. А всем, кому знакомо слово «кризис», мы рекомендуем остаться внизу и выпить пару бокалов вина, благо цены стартуют от 100 рублей за бокал. При этом общая демократичность не отражается на внешнем виде бара: сказывается влияние холдинга, который может позволить себе столько демократичные цены. В винной карте присутствуют как спокойные и знакомые всем вина за 1000 рублей бутылка, так и красивые предложение раз в шесть дороже.
С едой решили просто: гостям предлагают небольшие так называемые фингер-фудс закуски разных вариантов – от мини-пхали до картошки с селедки или муксуном. Да и правильно это, сюда приходят пить и разговаривать, а есть надо в других местах. Цены на малышей начинаются со смешных 20 рублей, поэтому заказывать стоит сразу ассортимент, чтобы потом лишний раз на махать официанту.

Посмотреть место

Wood bar

Один из первооткрывателей кафе-барной истории Петербурга в прошлом году отпраздновал свое двухлетие. За это время ребята выросли из «своего» места с домашней кухней до знакового кафе с интересными позициями в меню и широкой винной картой. Каждый день в меню появляются новые ансамбли для обеда – салат, суп, второе. Позиции классические для современных точек питания – грибной суп-пюре, салат с жареным сыром, закуски к вину, но при этом все делается на совесть и с любовью. Алкогольная карта постоянно дополняется специалитетами – будь то чилийское розовое или какой-нибудь редкий брют. Нельзя не сказать и о нежной любви хозяев к сидру и пиву: например, недавно в бар завезли барнаульский сидр Glory Wood, название которого как бы намекает. Кстати, если захотите обсудить напиток, то хозяин заведения обычно сам и работает за стойкой бара.

Посмотреть место

Pro Wine’s

Небольшая винотека-ресторан на два зала, где можно бюджетно распить хорошего вина под неплохую закуску. Хозяева представляют одного из поставщиков вина в Россию, так что выбор винной продукции имеет определенные ограничения, но незнатоку это вряд ли будет заметно. Цены а бутылку начинаются от 500 рублей, если будете брать с собой – сделают еще 20% скидку.
В ресторане упор делается на изысканную кухню с приветом Франции и Италии. Есть закуска из гребешков, карпаччо с перцовым мороженым, ассорти сыров и колбас, а также разделы с салатами и горячими блюдами. Место популярное (поэтому на пятницу и субботу столик лучше бронировать), но бойкое и шумное, а официанты частенько впадают в некоторый анабиоз, что значительно увеличивает время подачи еды и напитков. Простить это можно только за цены и вкусовые достоинства блюд, а также за расположение – с Pro Wine’s хорошо начинать долгое путешествие по Рубинштейна.

Посмотреть место

Vinostudia

На входе встречает огромный ярко-розовый бархатный диван в стиле рококо, который сразу настраивает на некий игривый лад, но не стоит обольщаться. Внутри вас ждет геометрическая рассадка плечом-к плечу (есть риск весь вечер слушать чужие истории), белые столики и слегка чопорные официанты, которые вроде бы вам и рады, но что-то не очень. Винная карта внушительная – практически все разливают по бокалам, цены начинаются от 200 рублей за позицию. Проблемы возникают только с наличием того или иного вида вина, поэтому рекомендуем попытать официанта заранее вопросом, что бы он посоветовал из имеющегося – все ребята здесь достаточно хорошо разбираются в теме. В теплое время года на улице перед рестораном расставляют столики-булавки и высокие барные стулья, что мешает трафику на Рубинштейна, но позволяет гостям заведения насладиться одновременно и долгожданной хорошей погодой, и бокалом хорошего вина.

Посмотреть место

Монополь бар

Заведение с панорамными окнами и аскетичным интерьером открылось на Петроградской стороне в расчете на местных жителей и любителей недорогого и качественного вина. Одна из главных особенностей бара - это невероятное количество винных позиций: до 50 штук, при этом за бокал просят 120 рублей, а за бутылку в пределах 800. Из закусок предлагают традиционные сырные и мясные тарелки, наборы небольших бутербродов, названных в меню модным словом “тапас”, пару салатов и десерты. Также готовят коктейли и наливают крепкий алкоголь. Периодически здесь проводятся лекции-дегустации, посвященные винам какой-либо страны. Таким образом, бар выполняет еще и просветительскую функцию. Плюс в соседнем зале находится лавка, где понравившееся вино можно купить домой.
Если вы оказались на Петроградке и выбираться куда-то ближе к центру совсем лень, то засесть можно в “Монополе” - главное не переборщить с бутылками на человека.

Посмотреть место

Места в подборке «Где пить вино в Петербурге»

Винтаж

Ночная жизнь, Шопинг
#Бар #Магазин

Бар 8

Ночная жизнь
#Бар

Сырная лавка-2

Еда, Шопинг
#Бар #Кафе #Магазин

Wong Kar Wine

Еда
#Бар #Кафе

74 bar

Ночная жизнь
#Бар #Кафе #Ресторан

Мыженаты

Еда
#Кафе #Ресторан

Скоро Весна

Еда, Ночная жизнь
#Бар #Кафе

Wood bar

Еда, Ночная жизнь
#Бар #Кафе

Pro Wine’s

Еда, Ночная жизнь
#Бар #Кафе #Ресторан

Vinostudia

Еда, Ночная жизнь
#Бар #Кафе #Ресторан

Монополь бар

Еда, Шопинг
#Бар #Кафе #Магазин
Нашли ошибку?