Фото: /forsquare.ru
Фото: /forsquare.ru

Санкт-ПетербургРоссия

Поделиться

Весна наступает постепенно: еще будут и снегопады, и промозглые дожди, от которых лучше всего помогает большая компания, горячая и острая еда и общее ощущение экзотики. Все это можно найти в петербургских ресторанах восточной кухни.

Apteka

Полутайное, как гласит легенда, место в недрах огромной «Библиотеки», где чего только нет. Название обыгрывается интерьером: в витринах и на полках разместили всевозможные склянки и сосуды, которые призваны напомнить о временах алхимиков и философских камней. Этим оправдывается и общая затемненность помещения, и таинственные приглушенные голоса официантов, которые звучат так, будто им есть, что скрывать.

В меню при этом вполне стандартная для индийского заведения история - чоле масала, цыпленок тандури, лепешки, ласси. Знатоки индийской кухни отмечают, что готовят действительно острое, так что если вы не уверены в силах рецепторов, то вам не сюда. Отдельного внимания заслуживает бар, где коктейлям дают имена из серии «Фобия», «Мандрагора» и «Гуддини» (по 400 руб.) и щедро льют в них собственного производства настойки. А дальше можно и про минорные арканы Таро почитать, благо литература имеется.

Посмотреть место

Тан Жен

Известная сеть кафе, качество которой не меняется из года в год, из локации в локацию. Как и в любом китайском ресторане средней руки, здесь вас ожидают красные скатерти, пронумерованные блюда в меню, фигурные розочки из морковки и пальмы из огурцов в качестве украшения тарелки. Здесь все так же хорошо взять на большую компанию курицу в кисло-сладком соусе, рыбу с бананами, салат из огурцов и спаржи, пару тарелок риса и несколько бокалов сладкого сливового вина - все это будет стандартно впечатляющих порций и не оставит бреши в кошельке. И не пренебрегайте десертами: не смотря на скромность заведению и стандартную скудность десертной карты в китайских ресторанах, здесь подают крайне неплохие фрукты в карамели. Хотя это блюдо и требует определенной сноровки - схватил горячий кусочек, быстро обмакнул в воду, съел - результат того стоит.

Посмотреть место

Кореана

Сейчас в Петербурге два «Кореаны», но настоящее удовольствие от корейского вечернего отдыха гарантировано в той, что на Лиговском проспекте (на Гороховой все куда приличнее). А именно - послушать, например, как корейский паренек четверть часа распевает что-то из китайской попсы в караоке перед стайкой своих хихикающих подружек.
Запивать подобное зрелище лучше всего местным разливным пивом или чаем, заедать - супами невероятной остроты (что называется, ешь и плачешь) и гаргантюэлевских размеров: после любого из супов съесть что-то еще может только человек олимпийского аппетита.

Из местных специалитетов есть пульгоки: кусочки мяса, которые обжариваешь на портативной жаровне прямо на столе и быстро ешь. Это блюдо лучше брать на компанию - и много, и весело, и все при деле.

Посмотреть место

Oh! Mumbai

Прелесть национальной кухни в том, что ты всегда приблизительно представляешь, что от нее можно ожидать. Так, например, от индийской принято ждать остроты, пряности, легкости и экзотичности. В Oh! Mumbai решили сюрпризов гостям не устраивать: повара пригласили из Индии, зал оформили при помощи пальм и восточных светильников, а стены расписали выражениями на хинди. И действительно местный палак панир такой ядреный, что хочется сразу же запить его горьковатым индийским пивом, а порцию карри лучше заказывать на двоих, как минимум. Вообще по-хорошему приходить сюда стоит большой компанией, сдвигать простые деревянные столы в один и заказывать не глядя половину меню - чтобы все попробовали каждое блюдо - шуметь, смеяться, ронять вилки и фотографироваться на фоне какого-нибудь просветленного седобородого старца с группой его учеников. А там глядишь и комплимент от ресторана в виде шота мангового ласси подоспеет.

Посмотреть место

Mashita

Иногда создается впечатление, что владельцы некоторых заведений не очень-то хотят видеть у себя посетителей. Например, чтобы попасть в «Машиту», надо найти нужный поворот с Большого проспекта Петроградской стороны (под вывеской магазина «Розовый кролик»), потом еще раз свернуть направо и довериться чутью. Настойчивый и промёрзший под петербургским дождем путник будет вознагражден щедрой тарелкой горячего рамена с овощами, курицей или свининой. Также в меню есть салаты и супы, но бывалые советуют все-таки остановиться на традиционной толстой японской лапше, которую невозможно есть тихо. На закуску, если останутся силы, стоит взять парочку онигири - с лососем или маринованной сливой. Сытный обед обойдется вам в 500 рублей, а веселый кот-буддист помашет на прощание лапкой. И не забудьте наличные - карточки в «Машите» то принимают, то не принимают.

Посмотреть место

Tse Fung

Ресторан высокой китайской кухни для тех, у кого есть деньги, быстро стал объектом тихого возмущения и порицания всех петербургских тусовщиков, ведь открыли его на месте доброго-старого бара «Терминал».
Теперь вместо развеселых выпивох на Рубинштейна сияет полупустыми залами люксовый ресторан. Но если отбросить условности, то зайти сюда стоит хотя бы для того, чтобы воочию увидеть, что китайская кухня - это не только свиные ушки и курица в лимонном соусе, но и сложные блюда вроде тонко нарезанной говядины с бализиком. А также золотистые столовые приборы, вышколенные официанты и девушки с обнаженными плечами за соседними столиками. Если не впадать в раж и не заказывать утку по-пекински за 6 000 рублей, то можно даже уложиться в приемлемую сумму – есть супы за 250 рублей, роллы с уткой за 300. Правда, стоит не забыть, что порции здесь все-таки меньше, нежели в привычных китайских ресторанах.

Посмотреть место

Babjib

Любители острой азиатской еды в один голос сетуют на то, что таковой в Петербурге очень мало, а та, что есть, либо она дорога, либо пугает интерьером начала 2000-х и странноватой дислокацией. В "Боб джи" владельцы постарались избежать ошибок и разместились на понятной всем улице Куйбышева, да и цены сделали не такими уж высокими. Правда, до аутентичной остроты местные блюда все же не дотягивают: пресными их, конечно, не назовешь, но и тушить пожар не потребуется. Из плюсов - на территории ресторана находится небольшой магазинчик с корейскими специалитетами — десертом моти-моти, консервированным личи и кунжутным маслом. Из минусов - после ужина здесь вы и ваше пальто рискуете еще неделю пахнуть кимчи и жареной свининой.

Посмотреть место

Нихао

Китайская кухня двух точках на Невском проспекте. Это такой выхолощенный вариант азиатского ресторана для тех, кто боится счета на товарных чеках и плохо переведенных меню. Вам подадут стандартные китайские блюда, знакомые каждому, кто хоть раз пытался поужинать большой компанией сытно и недорого, но аутентичности вы в них не отыщете. Правда, не найдете и чудовищных огрехов: все, включая интерьер и персонал, очень приглажено и по-восточному. Заходить стоит за бокалами разливного китайского пива, которое хорошо утоляет жажду в жаркие деньки, и непомерной порцией арахиса, обжаренного в неизвестных специях - за 180 рублей вы получите целую тарелку. Еще один плюс - ресторан работает круглосуточно, и в расчете на тусовщиков здесь постоянно действуют какие-то акции на алкогольные коктейли.

Посмотреть место

Wong Kar Wine

Запомните ориентир - ровно напротив моста, под арку, в дверь в стене. Иначе плутать вам по Фонтанке до бесконечности в поисках этого уютного и маленького местечка. Хозяева Kar Wine сделали ставку на современное прочтение азиатских рецептов и сочетание их с винной культурой. Вместе с нестандартным меню здесь присутствует и вполне приличная винная карта, где цена за бокал начинается от 190 рублей, а бутылку вина можно найти и за 1100. Из еды все вкусно: для долгих разговоров стоит брать куриные чипсы (на деле обжаренные кусочки курицы), для согрева - том ям, для свидания - десерт из маракуйи с шоколадными шариками. Кстати, свидания здесь проходят постоянно - 80% посетителей являются парочками на разных стадиях отношений. А местное зеркало с подсветкой, кажется, успело побывать в инстаграме каждого петербургского модника.

Посмотреть место

Чуфальня

Китайская столовая для сильных духом. Находится в здании жилого дома, спрятана от глаз скорее не гостей, а миграционной службы - после нескольких проверок и закрытий сотрудники заведения стали очень осторожны. Кстати, о сотрудниках: будьте готовы к тому, что русский здесь понимает только один человек - он будет вашей опорой в нелегком деле выбора обеда. Тут же находится и магазинчик китайских товаров, где можно купить конфетки в яркой обертке, которые на поверку окажутся вяленым мясом, пару упаковок лапши и холодный зеленый чай.
Вся еда домашняя и для понимающих в этом толк: самодельная лапша с овощами стоит 100 рублей за огромную порцию, блюдо с тофу обойдется в 50 рублей, пирожки с мясом отдают за 20. Все подается на пластиковой посуде, в зале царит кинематографический дух всех фильмов про чайна-таун разом. Приличного человека сюда можно провести разве что для шокирующего эффекта, поэтому лучше брать лихих и храбрых товарищей, у которых не наблюдается острой формы гастрита.

Посмотреть место

Места в подборке «Восточный Петербург»

Apteka

Еда
#Бар #Кафе #Ресторан

Тан Жен

Еда
#Кафе #Ресторан

Кореана

Еда
#Бар #Кафе #Ресторан

Oh! Mumbai

Еда
#Бар #Кафе #Ресторан

Mashita

Еда
#Кафе #Ресторан

Tse Fung

Еда
#Бар #Ресторан

Babjib

Еда
#Ресторан #Кафе

Нихао

Еда
#Ресторан #Бар #Кафе

Wong Kar Wine

Еда
#Бар #Кафе

Чуфальня

Еда
#Кафе
Нашли ошибку?